散装白茶怎么保存(散装普洱茶怎么保存)

admin| 2022-07-11
94
普洱茶小讲堂第55期,全文约1000字,阅读时间约1分钟。_______________________________________________知识点(敲黑板)普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚;无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。______________________________________________普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小

普洱茶小讲堂第55期,全文约1000字,阅读时间约1分钟。

_______________________________________________

知识点(敲黑板)

普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚;无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。

______________________________________________

普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。

无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。

那不同的茶也有不同的储存方式,散茶如何存放呢?

在容器的选择上:

1、锡罐

视量而定,如果过多,建议压制后存放,如果量少,则用茶缸,食品盒等器皿存储。条件好一点的则用不透气的锡罐,锡罐长相漂亮,作为金属元素,银灰色光泽,很有质感。锡为古代五金之一,它的特性就是能够很好的保护茶叶,同时不会把自己的金属味渗透到茶叶之中,以密封性好著称。熟散茶相对稳定,存放中可适度透气,晒青毛茶的存放则需要适度密封。

2、瓦楞纸盒

虽然纸盒存茶的优点比不上锡罐,但其优点也是非常明显的,一来比较容易得到且价格低廉,二来也具备通风、透气的特征。

纸盒存放也要注意其本身的是否有异味,如果有,最好放置一段时间后使用。存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散。如果是比较大的纸箱,建议只存放紧压茶。

3、适合放在冰箱的:绿茶,铁观音(清香型)

如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等绿茶,如果保存的时间短,需要随时饮用,可以放入冷藏室,并将温度调到5℃左右;如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶,则应放入冷冻室;其次,发酵程度比较低的清香型乌龙茶也适合冰箱存放。

灵活存放类:红茶

红茶多数情况下常温下保存即可,对茶叶的品质影响不大。但一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉),通常茶黄素含量也较高,在密封的情况下,是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的,这样有利于减慢红茶的褐变速度。

注意事项:

1、家庭中,如果不是专门用来存茶的冰箱,一般都会放一些其他食材。因为茶叶具有很强的吸附性,在冰箱中存放时要特别注意茶叶的密封。如果是散装茶叶,可装进干净无味的密封袋后再放入冰箱。如果是非散茶,可以在确保茶叶包装密封性良好的基础上,再套一个干净的密封袋存放。

2、从冰箱冷冻室里取出的茶叶,应该首先让茶叶罐内茶叶温度回升到室温后再取出。如果直接取出,茶叶很容易凝结空气中的水分,从而增加含水量,导致茶叶加速发生质变。

3、如果茶友们生活的城市很潮湿,那小编一定要提醒大家,一定不要将茶叶放在存放在地上,回南天时间如果过长,有些压制得较松的茶饼或茶砖,严重的就有可能从里到外发生霉变;就算以后再怎么置于干燥的地方通风醒茶,都无法完全将霉味去掉,那就有可能前功尽弃了。想想过了年就又到了回南天到来的季节,小编在这里整理一些关于回南天存放茶叶的知识,希望大家的茶都能平安度过回南天。

今天小编分享得到干货大家也要用在日后的生活中哦。

普洱茶小讲堂,传播小知识,简单读懂普洱茶!

关注我的头条号,长期给你分享普洱茶!

0条大神的评论

发表评论